淘宝茗茶贸易公司简介

【会员价】500元/500克

【净　重】500克

【包　装】7克真空包装

【工　艺】轻发酵

【保质期】18个月

【干　茶】形似铁，卷曲、壮结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状

【汤　色】汤色清黄，茶汤黄而清澈.

【香　气】茶汤香气幽雅而持久，香气纯净而不高不低.

【口　感】茶汤溶质丰富，味浓而不涩，纯而不淡，浓醇适口，回味清甘.

【备　注】茶是因人而异,没有好不好的茶,只有合不合适的茶.

纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯净，乃为茶道之本。
雅：沏茶之细腻，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程。
礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友，为茶主于茶德。
和：是人、茶与自然的和谐，清心和睦，属于心灵之美，为茶艺之“道”也。

铁观音十大养生功能

一、铁观音有抗衰老之功效；      二、铁观音有抗癌症之功效；
三、铁观音有抗动脉硬化之功效；四、铁观音有防治糖尿病之功效；
五、铁观音有减肥健美之功效；   六、铁观音有防治龋齿之功效；
七、铁观音有杀菌止痢之功效；   八、铁观音有清热降火之功效；
九、铁观音有提神益思之功效；   十、铁观音有醒酒敌烟之功效。

铁观音掌故

中国福建省安溪县,是“铁观音”的原产地。
安溪地域有内外之分,铁观音主要产于西部的“内安溪”,这里群山环抱,云雾缭绕,红色酸性的土壤,非常适合铁观音的生长,因此,“安溪铁观音”的芽叶肥壮,枝条披张,叶色深绿。

自清朝雍正年间形成加工工艺至今,已有200多年的历史。
“铁观音”茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。

铁观音采摘

铁观音茶的采摘非常别致,它不是采摘稚嫩的幼芽,而是要等到新叶片全部展开,形成驻芽时进行采摘,而采摘时要三叶一心,所以必须人工采摘。铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点,属于半发酵的品种,采回的鲜叶力求完整,然后进行凉青,晒青和摇青。摇青是制作铁观音的重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,叶片边缘形成擦伤,从而却激活了芽叶内部酶的分解,产生一种独特的香气。就这样转转停停,停停转转,直到茶香自然释放,香气浓郁时进行刹青,揉捻和包揉,茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干,最后还要经过筛分,拣剔,制成成茶。铁观音”是乌龙茶中的极品。它条索卷曲,色泽砂绿,人们用冲泡 “功夫茶”的传统方式来品饮“铁观音”,冲泡后,茶的汤色橙黄,有天然馥郁的兰花香,香高持久,可谓“七泡有余香”。 自古高山云雾出好茶。安溪地处戴云山脉东南坡，地表自西北向东南倾斜。境内多山，群山环抱，峰峦叠翠，溪流潺潺，气候温和，水量充沛；得天独厚的自然环境加上千年实践得到的精湛制茶技艺，使安溪茶叶品质格外优异。安溪人，种茶、制茶、品茶、泡茶，赛茶王、吟茶诗、唱茶歌、跳茶舞… …因为茶，安溪被誉为飘香的土地。

安溪，以铁观音而蜚声海内外。 远隔百里或远隔千里，轻摁鼠标，一份买茶的单子，便下给可能未曾谋面的安溪人，带着安溪茶人的真诚和安溪高山灵气的茶叶就与您结缘，情景美妙动人。诚信是金，安溪和安溪茶商正以不懈努力，迎接更多的各地朋友品尝美妙的安溪茶叶。